Cake aux épinards

Recette d'un délicieux cake simple et rapide à réaliser ! .

Ingrédients

Nombre de personnes :

Oeufs : 3
Farine : 150 g
Jeunes pousses d'épinards : 100 g
Chèvre Saint Maure : 1
Huile d'olives : 2 c à soupe
Levure chimique : 1 Sachet

Préparation

Mélanger la farine, la levure, l’huile et les œufs. Puis incorporer les épinards et le chèvre coupé en petits cubes.
Verser cette préparation dans un moule à cake.
Cuisson 35-40 minutes à 180 degrés.
Servir avec une salade de mâche ou une salade mêlée.